Kostpolitik

HVORFOR ER DET SÅ VIGTIGT MED EN KOSTPOLITK?

Det er hele grundlaget for, at børnene har energi og overskud, til at indgå i lege.

  • Sund mad er andet end, noget vi bare skal blive mætte af
  • Sund mad, indeholder de rette vitaminer og næringsstoffer
  • Sund mad er kroppens brændstof, som skal holde "motoren" kørende

Vi vil som institution være med til at påvirke børnene og deres madkultur. Vi har et stort børnevenligt køkken, og børnene er med i den daglige madlavning. Vi mener, at sunde madvaner grundlægges, når børnene er små.
Vi mener, at sunde madvaner er:

  • Når børn får viden om råvarerne
  • Når børnene oplever, hvordan maden bliver tilberedt
  • Når maden er uden kunstige farver
  • Når maden så vidt muligt er tilberedt af økologiske råvarer, d.v.s. årstidens frugt og grønt. Endvidere brune ris, fuldkornspasta, fuldkorns mel, kød, fisk og fjerkræ samt øko. mælkeprodukter - og poste-vand
  • Når maden indeholder et minimum at sukker
Maden spises i hyggelige rammer, hvor der er tid til sanseoplevelser og udvikling af de sociale kompetencer, som samværet omkring måltidet giver mulighed for. Børnene bliver inspireret og motiveret til at smage noget andet, end det de kender.


Hvornår og hvad spiser/drikker vi:

Morgenmad: Serveres kl. 06.30-08.00

A38
Øko. mælk
Postevand
Hj. lavet müsli u/sukker
Frugt
Havregryn
Havregrød
Øllebrød
Groft brød/rugbrød
Honning
Peanutbutter (sunde fedtstoffer til nervesystemet)
Frugtpålæg
Rosiner i stedet for sukker (indeholder fibre og naturligt sukker)
Hjemmelavet marmelade sødet m/ tørret frugter
Ost

Frokost: Serveres kl. 11.00

Der serveres henholdsvis varme og kolde retter, der er tilberedt helt fra bunden og med vægt på årstidens grøntsager og frugter, groft brød, øko. mælk og postevand.
Men altid med fokus på at kosten er sund og varieret.
1 gang om ugen medbringer børnene selv deres hjemmesmurte madpakke. Som de tager med på tur.

Eftermiddagsmad: Serveres kl. 14.00
Varieret frugt/grønt
Rester fra middagsmaden
Indimellem hjemmebag

Fødselsdage fejres her i børnehuset eller i hjemmet
Vi anbefaler, at kosten er sund, og at der ikke uddeles slikposer.

Der er ligeledes god vejledning/anbefalinger i "den kommunale sundhedsplejerskes" kostpjece (se Thisted kommunes hjemmeside)
Hjemmesiden frugtfest.dk findes der rigtig god inspiration til sundere alternativer.

 

 
  • Sund mad = kroppens brændstof
  • 99% økologiske
  • Madlavning og måltid – en sanseoplevelse
  • Nye smagsoplevelser